为切实保障广大师生饮食安全，定边县公安局食品药品侦查大队组织精干力量，深入辖区内多所中小学及幼儿园，集中开展了校园食堂及周边食品经营单位的专项安全检查行动。此次行动不仅延续了传统监管模式中对资质证照、环境卫生、原料采购、加工流程、餐具消毒等关键环节的细致排查，更积极引入技术开发与技术咨询手段，着力构建智慧化、精准化的食品安全监管新格局。
行动中，执法人员重点检查了食堂从业人员的健康证明、食品原料的索证索票与贮存条件、食品留样制度的执行情况，并对校园周边的小超市、餐饮店进行了拉网式排查，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。对于检查中发现的部分单位台账记录不规范、食品贮存分区不明确等问题，现场下达了整改意见，责令限期改正。
值得关注的是，本次检查凸显了“技术赋能”在提升监管效能方面的积极探索。一方面，大队与科技公司开展技术合作，着手开发适用于基层食药侦查的移动执法应用。该应用旨在实现检查信息实时录入、现场照片证据固定、法律法规智能查询、整改情况线上跟踪等功能，推动执法过程数字化、规范化，提升工作效率与透明度。另一方面，大队主动寻求专业技术咨询，邀请食品安全领域的专家参与检查或提供远程指导，对食品快速检测设备的应用、新型食品安全风险的识别（如滥用食品添加剂、非法添加等）以及后厨布局的合理化改进等方面提供专业建议，有效弥补了执法人员在特定专业领域的知识短板，提升了监管的科学性与专业性。
定边县公安局食品药品侦查大队相关负责人表示，校园食品安全关系到青少年的健康成长和社会稳定，责任重于泰山。大队将继续坚持“零容忍”态度，保持常态化高压监管态势。将进一步深化技术开发与应用，完善智慧监管平台建设，并建立常态化的专业技术咨询机制，努力实现从“人海战术”到“智慧监管”的转型升级，以更高效、更精准、更专业的手段，全力筑牢校园及周边食品安全防线，为师生营造一个安全、放心的饮食环境。
